Communiqué
- Ministry of Government Services
- Ministère des Services gouvernementaux
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For Immediate Release September 23, 2005 MESURES D'URGENCE ENTREPRISES POUR PALLIER À LA BAISSE IMPORTANTE DE LA RÉCOLTE DE RAISINS Des mesures temporaires visent à pallier une perte estimée à 100 M$ pour le secteur et à protéger les consommateurs QUEEN'S PARK -- Des représentants de l'industrie et du gouvernement ont annoncé aujourd'hui la mise en oeuvre de mesures d'urgence d'une durée d'application limitée qui serviront à pallier la perte évaluée à 100 M$ résultant de la diminution de la récolte de raisins de cette année. Le dur hiver de 2004-2005 a dévasté les vignobles de l'Ontario et on prévoit que la récolte de cet automne s'établira à moins de la moitié de celle de l'an passé, passant de 46 000 tonnes métriques en 2004 à moins de 20 000 tonnes métriques cette année. "Les secteur de la culture des raisins et de la production du vin sont des parties essentielles de l'économie de l'Ontario", a déclaré Gerry Phillips, ministre des Services gouvernementaux. "Ces mesures aideront à atténuer l'impact économique de la pénurie de raisins, en plus de mieux informer les consommateurs sur leurs achats de vins ontariens." Un protocole d'entente a été conclu entre le Wine Council of Ontario, le Grape Growers of Ontario, la Régie des alcools de l'Ontario et le gouvernement de l'Ontario. Les mesures principales du protocole sont les suivantes :
"Ces mesures assureront une présence suffisante de raisins provenant de l'Ontario pour qu'on puisse continuer de produire des vins de première qualité de norme VQA", a indiqué Norm Beal, président du Wine Council of Ontario. "Cela est d'autant plus important que l'été a été exceptionnellement chaud et que les vendanges devraient être les meilleures depuis longtemps." "Ce programme assure une présence maximale de raisins provenant de l'Ontario dans nos vins de première qualité de norme VQA. Le programme assure également à nos exploitants une stabilité des prix pour deux ans", a indiqué Ray Duc, président de Grape Growers of Ontario. "Nous sommes heureux de pouvoir collaborer avec nos partenaires sectoriels et avec le gouvernement de l'Ontario afin de mettre en oeuvre des stratégies à long terme favorisant la croissance du secteur des raisins et du vin de l'Ontario." L'objectif de ces mesures est d'atténuer l'impact de la pénurie de l'approvisionnement intérieur en raisins en augmentant la présence des raisins importés dans la fabrication des vins de coupage de façon à maintenir sur le marché la présence des vins faits à 100 % à partir de raisins ontariens, à soutenir les produits d'exploitation des établissements vinicoles et à conserver les emplois dans les établissements vinicoles. En l'absence de toute initiative, la pénurie de raisins aurait une incidence désastreuse sur de nombreux établissements vinicoles qui sont entrés en activité après 1993 et qui doivent normalement respecter un contenu à 100 % de raisins de l'Ontario. En assouplissant les exigences en matière de contenu en raisins de l'Ontario pour la récolte de 2005, on permet aux établissement vinicoles d'utiliser la récolte réduite de l'Ontario pour la fabrication de vins domestiques de qualité supérieure VQA à contenu à 100 % de raisins de l'Ontario. Des mesures semblables visant à soutenir les secteurs de la culture du raisin et de la fabrication du vin à la suite d'hivers désastreux ont été déjà mises en oeuvre à deux occasions, soit en 2003 et en 1993. La modification réglementaire visant le contenu des vins de coupage devra être approuvée par le lieutenant-gouverneur en conseil. "Ce gouvernement appuie le développement du secteur vinicole lié à la culture du raisin", a déclaré M. Phillips. "Dans le budget de l'année dernière, des fonds additionnels de 10 M$ ont été engagés pour ce secteur."
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