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June 11, 2007

DÉSIGNATION DU COMTÉ DE PRINCE EDWARD COMME SECTEUR VITICOLE

Le comté de Prince Edward est le tout dernier secteur viticole désigné de l’Ontario et la plus jeune région à récolter du raisin de cuve. À l’heure actuelle, le comté comprend plus d’une douzaine d’établissements vinicoles alors qu’il n’y en avait qu’un seul en 2000, et ce n’est qu’un début. 

Un secteur viticole désigné est une région géographique qui permet d’identifier l’origine d’un vin et de ses raisins. Il rentre dans le cadre du système d’appellation d’origine en vertu de la Loi sur la société appelée Vintners Quality Alliance. Ce système protège l’authenticité des vins en provenance d’une région donnée et fournit à l’industrie locale la crédibilité sur laquelle elle peut s’appuyer.

Le terroir de cette nouvelle région viticole englobe les limites municipales du comté de Prince Edward en plus d’un petit secteur situé au nord et au nord-est, ainsi que l’île Amherst. Cette région est reconnue à l’échelle locale et provinciale comme la région de production de vins du comté de Prince Edward.

Autres secteurs viticoles désignés de l’Ontario :

• Île Pelée
• Rive nord du lac Érié (dans le sud-ouest de l’Ontario)
• Péninsule du Niagara
• • Niagara-On-The-Lake
  • Escarpement du Niagara

À propos de la VQA de l’Ontario :

Le gouvernement ontarien confère à la VQA de l’Ontario l’autorité d’établir, de surveiller et d’appliquer le système d’appellation d’origine grâce auquel les consommateurs peuvent reconnaître les vins selon la région où les raisins sont cultivés, les méthodes utilisées pour la fabrication du vin et d’autres normes de qualité. La VQA, en collaboration avec le gouvernement et d’autres intervenants, s’occupe des normes de qualité et fait la promotion de la valeur et des avantages des vins approuvés par la VQA. Cette approbation garantit aux consommateurs l’origine et la qualité de ces vins. Ils ne sont fabriqués qu’à partir de raisins cultivés en Ontario et doivent respecter les strictes normes de production et d’étiquetage. Pour de plus amples renseignements sur la VQA et les appellations de l’Ontario, visitez www.vqaontario.com.

Renseignements :

Paul DeZara
Bureau du ministre
Bureau : 416 327-3072
Cell. : 647 388-9671  

Ciaran Ganley
Ministère des Services gouvernementaux
416 325-8659